札幌黄は、一般的に流通しているタマネギよりも肉厚。
加熱後にぐっと甘みが増すので、調理素材としてとっても魅力的なタマネギです！

カレーやシチュー、スープなどの煮込み料理は特にオススメ。自然な甘みと深いコクが味わえます。

シンプルにローストすることで、札幌黄の甘みを
ダイレクトに味わう食べ方はいかがですか？
ペーストにして料理の隠し味にも！