スマイルボールの生ふりかけ
材料・作りやすい分量
- スマイルボール
1個
- みりん
大さじ2
- しょう油
大さじ2
- 焼きのり
1枚
- かつお節
5g
- いりごま(白)
大さじ1
- ごま油
小さじ1
作り方
- スマイルボールは粗みじん切りにする。
- 耐熱ボウルにみりんを入れ、ラップはせずに電子レンジ(600W)で1分加熱する。ボウルを回してアルコールを飛ばす。
- しょう油、1のスマイルボール、ちぎった焼きのり、かつお節、いりごま(白)を加えてよく混ぜる。ごま油を加えて、さらに和える。
※清潔な保存容器に入れて冷蔵庫で4〜5日日持ちします。
※時間がたって水分が多く出てきたら、かつお節をプラスしてください。
