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マンガでわかる ハウス食品はアメリカではTOFUの会社だった

マンガでわかる ハウス食品はアメリカではTOFUの会社だった

ハウス食品といえば「カレー」や「シチュー」が代表的な商品。でもそのイメージは一面にすぎません。実はアメリカではハウスフーズアメリカ社が展開する「豆腐(TOFU)」が、現地のスーパーマーケットではすっかりおなじみの存在。アメリカでは「TOFU」の会社といっても過言ではないのです。今回は、そんなTOFUにまつわるあれこれを、ハウスフーズアメリカ社Business Strategy Planning Divisionの高橋寛昌さんに取材しました。

※この記事では、日本の豆腐を「豆腐」、アメリカで販売している豆腐を「TOFU」と記載します。

P1/昔はアメリカではTOFUを食べる文化がなかった⁉

P2/アメリカのTOFUは日本とかなり別物

P3/アメリカのTOFUっておいしいの?

P4/クリエイティブに調理されるTOFU

P5/TOFUが選ばれる理由

P6/いつの日か日本でTOFUが食べられる日を願って

※本ページの記載内容は記事公開時点の情報に基づいて構成されています。

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