パパにもおすすめ！失敗しないやみつきレシピ#7【サラダチキン】

パパにもおすすめ！失敗せずに作れるようコツを盛り込んだレシピを料理動画アプリクラシルと共同開発！定番メニューをマスターして、家族を喜ばせてみませんか？今回は「サラダチキン」のレシピをご紹介します。

ポイント

調味料を揉みこんでレンジで加熱するだけであっという間にしっとりとしたサラダチキンが作れます。イタリアンハーブミックスや味付カレーパウダー　バーモントカレー味などもみこむ調味料を変えることで、味付けのアレンジも自在！
では、さっそくレシピを見ていきましょう。

パパにもおすすめ！サラダチキン　レシピ

作り方

材料（4人前）

鶏むね肉 (計600g)…2枚
(A)料理酒…大さじ1
(A)ハウス 特選本香り 生にんにく…小さじ2
(A)砂糖…小さじ1
(A)塩…小さじ1/2

付け合わせ
ベビーリーフ…適量
ミニトマト…2個

準備.
鶏むね肉の皮は取り除いておきます。

1.耐熱容器に鶏むね肉を入れ、フォークで全体に穴を開けます。

2.(A)を表裏に半量ずつ揉みこみ、ラップをして冷蔵庫で約30分漬けます。

3.ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで約4分加熱します。

4.一度取り出して裏返します。再度ラップをし、600Wの電子レンジで約4分加熱します。

5.鶏むね肉の中まで火が通ったら、食べやすい大きさに切ります。付け合わせをのせたお皿に盛り付けて完成です。

「ハウス 特選本香り 生にんにく：大さじ1」を「ハウス 味付カレーパウダー　バーモントカレー味：大さじ1」に変更するとカレーサラダチキンに！

「ハウス 特選本香り 生にんにく：大さじ1」「ハウス 香りソルト　＜イタリアンハーブミックス＞：小さじ2」に変更するとハーブサラダチキンに！

• ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

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そのまま食べるだけではなく、サラダに乗せたり、野菜と和えたりしても！手軽に作れるので、ぜひ試してみてください。